» LA LOCANDA

Posta Guevara è la prima Locanda Rurale Europea (progetto “European Country Inn – Le Locande dell’Europa rurale”). La proposta gastronomica è legata alla tradizione della civiltà contadina, improntata sui prodotti del territorio.
Alla Locanda si gustano i prodotti tipici e l’antica cucina del mondo rurale: la fragranza del pane appena sfornato, la pasta fatta in casa, la cottura alla brace e al forno a legna. Tra le tipicità spiccano il pane e la pasta di grano arso, le carni e i salumi di maiale nero, i formaggi dei monti dauni.
La Locanda Posta Guevara è l’alternativa alle abitudini moderne, per quanti vogliono ancora gustare piatti genuini della tradizione rurale e ritrovare il piacere della buona tavola.